Salah satu alasan yang membuat kita malas menggunakan kentang sebagai bahan untuk memasak adalah mengupas kulitnya. Meskipun kulitnya tergolong tipis, tapi jika harus mengupas kentang dalam jumlah banyak, tetap saja itu merepotkan dan menghabiskan banyak waktu.

Pada kenyataannya, ada trik sederhana untuk bisa mengupas kulit dengan sangat mudah dan cepat. Bagaimanakah caranya?

Biasanya, kita akan mengupas kulit kentang dulu baru merebusnya. Tapi, trik yang dilakukan Foody Tube ternyata terbalik. Pertama-tama, cuci kentang terlebih dahulu dan potong bagian tengah kentang dengan cukup dalam tapi tidak sampai membelah kentang.

Setelah itu, rebus kentang selama beberapa saat sampai bagian dalam dan juga kulitnya menjadi lebih empuk. Selanjutnya, masukkan kentang ke dalam panci berisi air dingin. Terakhir, tarik kulit kentang tersebut dengan jari tangan. Kalau kentang dirasa masih kurang empuk, kalian masih bisa merebusnya kembali.

Sumber: indozone